2、クラブケーキ
(Crab Cake)

といっても、デザートにあらず
立派にメーンを張る料理です




この左下の
コーンやらが混じる固まりです。
(エビフライやポテトフライ、
 ソース、ケチャップ以外)

ーーカニ肉やパン粉、牛乳、マヨネーズ、卵、タマネギ等から作られるアメリカ料理である(wiki)

らしいです。

日本でいうと、
見た目は「かき揚げ」に近い
もしくは
ハンバーグに近い作りです。

ただ個人的な感想は
なんと言っても
ナイフを入れると
すぐモロモロになること

フォークで刺しても
原型がすぐ崩れます
できの悪いハンバーグ

ただ、味は
クラムチャウダーと似ていて
魚介系の味がします

フライドポテトは
どんな料理でも大量に
付いてきます
そしてこの日のランチは
先割れエビフライ付き

揚げ物ばっかりやないか！
やたら茶色っぽい！
と思いますが、
店員さんは
「うちのクラブケーキは格別」
と、これまた自信満々でした