朝に集合して、
片道１時間半ほどの電車内で。 
サウジ女子らは座るなり、ゴソゴソ。

「ののさん、これ飲む？」
とコップを手渡されました。

「これ、アラビックコーヒー」

ほぅ。すすってみる。

味はコーヒーほど濃くはなく、
それでいて、苦みがあり……。
薬みたいな味でもある……。

いったい何が入ってるのか。
隣のＤさんに聞くと、

■Arabic Coffee     
１，cardomom（カルモダン）

(引用元 savory spice shop）

熱帯アジア産のショウガ科の植物、実（Weblio辞書）

ルーツは、ショウガ。
どうりで、やや苦い。

２，zafaran（サフラン）

(引用元cookery plus)

アヤメ科の花。
グーグル画像を見せると、
「この赤く長いメシベを使っている。
　すごく高価なのよ、このメシベ」
とのこと。

どうりで薬っぽい味。

３，bean（豆）
これ、詳しく聞いてないのですが、
要はコーヒー豆だと思います。

１，ショウガ
＋
２，薬用サフラン
＋
３，コーヒー豆
＝アラビックコーヒー。

アラビックコーヒー、
サウジ女子たちはカバンから、
携帯性ゼロのバカでかい 
家庭用ポットを持参していました。

■Arabic Dallah

本来は、このポットで注ぐそうです。


 （引用元Barista Banter)

さすがに持ち歩けないので、
しゃーなしに、
同サイズの大ポット持参とのこと。     

その豪快さに笑いながら、
コーヒーをすすっていると、

「じゃあ、これも食べる？」
と、すすめられました。

これは、梅干しみたいだけど。


























かじると、干し柿みたい。

■Date(デーツ）
「デーツ」をググると、     
果実「ナツメヤシ」だそうです。

味は干し柿みたいな味。
甘く漬けていました。

「種があるから気を付けて」
と言われた直後、
確かに種が出てきました。

味は反対やけど、
やっぱり梅干しに似てる。

すすめられるまま
２個、食べました。

サウジ女子たち曰く、
「毎朝、デーツ、数個食べて、
アラビックコーヒーを飲むの」。

「それが習慣」と言います。

日本で言うと、
ご飯にみそ汁、の扱い。
いや、日本人の朝は
パンでもコンフレークでもＯＫ。 
そもそも抜く人もいる。

サウジ女子のほうが、
ドラゴンボールの悟空みたいに、
デーツという名のセンズを食べて、
朝から元気百倍みたいです。

「日本には
　独自のコーヒーがあるの？」
と聞かれたので、

静岡のお茶畑の画像と、
「伝統編」として茶道の動画を、
サウジ女子たちに見せました。

茶道の説明、できませぬ。

あぁ、これか、
「海外でのコミュニケーションでは、
　日本文化を知ってないとダメ」
という、あれ。

さんざん言われてきた教訓が、
アラビックコーヒーの味とともに、
にがく、口と頭の中に広がりました。

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※ブログのアドレスは、
www.nonosan.com
に移行しました。

 
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